202111月28 ヤリイカのパエリア 今日も良い天気☀ 昼間はお出かけ。千葉県匝瑳市の松山庭園美術館へ。紅葉が綺麗。庭園内にはガンダ彫刻があちこちにおいてある。どこかユーモラスで楽しい。松山庭園美術館リンク(hp)夜ゴハンは、ヤリイカのパエリア。スーパーでお買い得だったヤリイカを使って。お米をオリーブオイルでニンニク・玉ねぎ・エリンギと一緒に炒めてお水とブイヨンを入れて火にかけます。アサリ・ヤリイカ・海老をガーリックオイルで炒め、白ワインを加えて、蒸し焼きに。アサリが開いたら、このスープも加えて炊いていきます。良い出来!美味しく出来て嬉しい(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村 タグ :#パエリア#ヤリイカ#シーフードパエリア#アサリ#松山庭園美術館#男の手料理