今夜は鶏チャーシュー
茹で鶏の醤油だれバージョンといったところ。
鶏ムネ肉にフォークで穴をあけ、4~5分茹でたら、火をとめてそのまま放置。
しっとり柔らかに仕上がりました。煮玉子が良い出来。(*^^)v
鶏チャーシュー
もう一品は、きのことピーマン炒め
鶏
オイスターソースで味つけ。良い出来でした。(*^-^*)

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