今日から静岡へ。朝から東名の大渋滞 にはまり、6時間半の道のり。遠かった・・・
今夜のメニュー。
大根とアサリのサラダ

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そして、イカとセロリ炒め
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豚肉とキクラゲの炒めもの
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生姜の香りを油にうつして、玉子・長ネギ・長イモも一緒に炒めます。
味付けはシンプルにお醤油のみ。
美味しく出来ました。