久々のアップになりました。
もう11月も終わり。温かいものが恋しい季節。今夜はおでんです。

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牛すじを仕込んで、時間をかけて作ります。
おでん作りって、何だか、カレーを気合い入れて作る感覚と似ている。

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大根も美味しく煮えました。(*^_^*)
葉つきの大根を買ってきたので、菜めしにしました。
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美味しく出来ました。