夜になるとグッと冷えてくる。今夜はお鍋。久々に豚バラ大根なべにしました。
鍋
お出汁に醤油・お酒・しょうが・にんにくを入れ、具材を煮ていきます。
鍋1
大根はピーラーで薄くスライスして鍋の中へ。
鍋2
味しみが良くなります。食べるタイミングで食感が変るのも楽しい。
〆はきしめんがお気に入りです。
鍋3
カセットコンロでアツアツで食べられるって素敵。
美味しく出来ました。(*^-^*)

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