今日のお昼はバラ焼き丼
青森県は十和田の名物料理です。
バラ焼き
こちらを使いました。
玉ねぎを切って炒めるだけ。お手軽です。(^^♪
バラ焼き1
しっかり炒めて、汁気が無くなるまで「焼きしめる」のがコツなのだとか。
バラ焼き2
甘辛い味でごはんが進みます。美味しかった。!(^^)!

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